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INTRODUCCIÓN A LA GESTIÓN ECONÓMICA-FINANCIERA DEL RESTAURANTE

Con este curso podrás adquirir los fundamentos básicos necesarios para realizar la gestión económica-financiera de un restaurante apoyándose en programas informáticos.

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INTRODUCCIÓN A LA GESTIÓN ECONÓMICA-FINANCIERA DEL RESTAURANTE

• Asimilación de los procesos administrativos y contables en restauración
• Capacidad de gestión y control de cuentas
• Capacidad analítica de las cuentas.
• Asimilación del manejo de software informático para la gestión y el control

Personas del sector Hostelería y Turismo

1 – Conocimiento e implantación del proceso administrativo y contable en restauración.
2 – Proceso de facturación.
3 – Gestión y control.
4 – Registros contables.
5 – Clasificación de las fuentes de información no rutinarias.
6 – Gestión y control de las cuentas de clientes:
7 – Control de las cuentas de cliente y manejo de efectivo.
8 – Aplicación del análisis contable de restauración.
9 – Análisis del balance y determinación de su equilibrio a corto y largo plazo.
10 – Estudio del análisis patrimonial, financiero y económico.
11 – Definición y clases de costes.
12 – Cálculo de costes de materias primas.
13 – Aplicación de métodos de control de consumo.
14 – Cálculo y estudio del punto muerto.
15 – Umbral de rentabilidad.
16 – Manejo de programas informáticos en restauración.
17 – Manejo de los principales programas de gestión y control de restauración.

Importe
100% subvencionado
Dirigido a
Trabajadores ocupados (incluidos los que estén en ERTE)
Modalidad

ON LINE

Duración
45 Horas
Lugar

ESPAÑA

i
PROGRAMA
ESTATAL-Hostelería y Turismo 23
Temática

HOSTELERÍA Y TURISMO

Diploma/Acreditación
Diploma Oficial del SEPE

Formación 100% subvencionada por:

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