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Pastelería: Postres Para Restauración + HOTT02-MOD03113 – Implantación Sostenible y Circular (Módulo Sostenible)
¡A nadie le amarga un dulce! Y menos si son los que realizarás con este curso dirigido a trabajadores/as de Hostelería y Turismo. Aprende a confeccionar y elaborar tartas, pasteles y otros platos que ofrecer a tus clientes junto al café. Bizcochos, rellenos, mousses, masas y otras creaciones con las que dejar a tus clientes con un buen sabor de boca cuando terminen su visita a tus instalaciones.
Y como sabemos que este curso, como tus postres, te dejará con ganas de más, te recomendamos esta formación complementaria: Diseño de Ofertas Gastronómicas: Menús, Cartas, Banquetes y otras. Un curso perfecto para diseñar, de principio a fin, planes gastronómicos fantásticos y nutritivos.
El plazo de matrícula ha finalizado
Elaboración y presentación de postres, utilizando equipos y máquinas útiles en repostería, observando las normas y siguiendo los procedimientos adecuados.
Analizar las tecnologías que ayuden a cumplir con los requisitos de la economía circular contando con las indicaciones de la época post covid.
Dirigido a Trabajadores/as Ocupados del Sector: Hostelería y Turismo
Módulo 1 PASTELERÍA: POSTRES PARA RESTAURACIÓN 20 horas
HOTT02-MOD03113-IMPLANTACIÓN-SOSTENIBLE Y CIRCULAR-(MÓDULO-SOSTENIBLE)
Módulo 1 Implantación sostenible y circular 10 horas
Importe
Dirigido a
Modalidad
Online
Duración
Lugar
España
PROGRAMA
Temática
Hostelería y turismo
Diploma/Acreditación
Formación 100% subvencionada por:
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