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Cocina Básica + HOTT02-MOD03113 – Implantación Sostenible y Circular (Módulo Sostenible)
¡Con las manos en la masa! Así se van a pasar todo el día los trabajadores/as del sector Hostelería y Turismo que realicen este curso de Cocina Básica. Entre otras destrezas, el objetivo del curso es aprender a realizar operaciones sencillas de almacenamiento, elaboración y configuración de géneros culinarios y manejo del equipamiento básico más habitual en la cocina.
Los alumnos sacarán el máximo rendimiento a los ingredientes que tengan a su disposición incluyendo el uso de maquinaria y equipamiento específico. Si estás interesado en realizar este curso, ponte en contacto con GRI a través del siguiente formulario o llamando al teléfono gratuito 900 869 415.
El plazo de matrícula ha finalizado
Aplicar los fundamentos básicos sobre productos alimenticios y técnicas culinarias, y realizar operaciones sencillas de almacén
Analizar las tecnologías que ayuden a cumplir con los requisitos de la economía circular contando con las indicaciones de la época post covid.
Dirigido a Trabajadores/as Ocupados del Sector: Hostelería y Turismo
Módulo 1 ÁREA DE COCINA, ALMACÉN Y EQUIPAMIENTO BÁSICO 40 horas
Módulo 2 GENEROS CULINARIOS, ELABORACIÓN ELEMENTAL Y
CONSERVACIÓN 40 horas
HOTT02-MOD03113-IMPLANTACIÓN-SOSTENIBLE Y CIRCULAR-(MÓDULO-SOSTENIBLE)
Módulo 1 Implantación sostenible y circular 10 horas
Importe
Dirigido a
Modalidad
Online
Duración
Lugar
España
PROGRAMA
Temática
Hostelería y Turismo
Diploma/Acreditación
Formación 100% subvencionada por:
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